Régime Keto : principe, avantages et inconvénients, règles, liste des produits, menu

L'utilisation de divers régimes conduit à un corps plus mince et à une meilleure condition physique. Apprenez-en davantage sur la façon d’utiliser le régime céto et les aliments nécessaires.

Les filles minces et informes sont remplacées par des beautés aux corps sculptés et aux muscles toniques. Aujourd'hui, ils sont considérés comme la norme de la beauté féminine. Pour atteindre un tel résultat et se rapprocher de l'idéal actuel, l'entraînement et une bonne nutrition ne suffisent pas à eux seuls. Il vaut la peine de profiter du style nutritionnel spécifique qui sous-tend le régime cétogène.

Le principe du régime céto

La base de ce régime alimentaire est une méthode nutritionnelle qui transforme le corps en un appareil de combustion des graisses.

Régime céto consiste à consommer un minimum de glucides, qui réduisent la quantité de glucose et fournissent de l'énergie à court terme. Et lorsque le corps ressent une carence, il trouve une alternative pour continuer à produire de l’énergie. Ce remplacement sera des cétones.

En d’autres termes, au lieu de la glycolyse, qui aide à décomposer les glucides, nous passons à la lipolyse, qui décompose les graisses. Le principe du régime repose sur le fait que le corps peut se passer de consommer des glucides et entre dans l’état de cétose. Pour ceux qui souhaitent perdre du poids, c’est une excellente occasion d’avoir un corps sculpté et tonique.

Il existe un concept similaire – l'acidocétose. Il s'agit d'un état pathologique qui entraîne un déséquilibre de l'équilibre acido-basique et la mort. Il ne faut pas les comparer ni même les confondre.

Contre-indications au régime céto

Tout ce qui implique des changements soudains dans le corps n’est pas considéré comme approprié pour les personnes ayant des problèmes de santé.

L'utilisation est contre-indiquée :

• Enceinte.
• Les mères qui allaitent.
• Jeunes de moins de 18 ans.
• Les personnes ayant des problèmes du tractus gastro-intestinal, du cœur et des voies urinaires.
• Dans le diabète sucré.

Tout régime nécessite une consultation médicale et un examen médical complet. Le régime céto ne fera pas exception :

• Si des perturbations surviennent dans le corps, une acidocétose peut survenir à la place de la cétose, ce qui aggrave encore l'état de la personne et peut même être fatale.
• Un régime est particulièrement dangereux pour les diabétiques ; Si cette maladie n’est pas reconnue avant le début des changements dans le système nutritionnel, elle peut avoir un impact négatif sur la maladie elle-même et les conséquences seront alors irréversibles.

Avantages du régime Keto

1. Perte de poids rapide. En moyenne, 2 à 5 kg sont perdus par semaine, mais cela est individuel pour chacun.
2. Rétrécissement de la masse musculaire. La graisse sous-cutanée est brûlée et transformée en énergie.
3. Diminution de l'appétit. Il ne s’agit pas d’un régime hypocalorique, mais d’un régime basé sur l’évitement des glucides rapides qui augmentent l’appétit.
4. Désir constant de bouger. La cétose tire son énergie non pas des glucides, mais des graisses.

Inconvénients du régime céto

Chaque régime présente des avantages et des inconvénients qui peuvent nuire à l'organisme :

1. Au lieu de la cétose, une acidocétose se produit, qui peut entraîner la mort ou le coma.
2. Constipation due à un manque de fibres.
3. Tachycardie, chute de la tension artérielle.
4. La présence de calculs peut provoquer des nausées, voire des vomissements. Provoque des maux d’estomac.
5. La consommation de glucides simples peut vous empêcher de produire suffisamment d’énergie pour l’activité physique.
6. Développement de crampes musculaires.

Exigences de base :

• Contrôle strict des produits que vous consommez.
• Nettoyez-vous régulièrement la bouche pour éliminer l'odeur d'acétone provoquée par la production de cétones.

Règles du régime céto

• Le régime doit être démarré progressivement. Cela ne doit pas constituer un choc pour le corps ou la personne.
• Chaque jour, la quantité de glucides doit être augmentée. Le premier jour du régime et également après les 2 semaines suivantes, les glucides contenus dans l'alimentation doivent être augmentés.

• Tous les légumes et fruits frais riches en glucides doivent être consommés entre 12h et 17h. et 18h À tout autre moment, vous devriez manger des aliments faibles en glucides.
• Vous devez diviser votre apport alimentaire en cinq fois. Les portions doivent être petites. Ne rien manger 3 heures avant le coucher.
• Utilisez du sel au minimum.
• Ne buvez pas plus de 4 litres par jour. Mais ne forcez pas. La quantité devrait être légèrement supérieure à celle que vous avez bue précédemment.
• La quantité de glucides par jour ne doit pas dépasser 50 g. La consommation de graisses et de protéines doit rester la même.
• Ne consommez pas de confiserie, de pâtisserie ou de farine.
• Vous devriez réduire progressivement votre apport calorique d’environ 500 par jour.

En suivant les règles et le régime alimentaire, vous obtiendrez des résultats plus rapidement et ne nuirez pas à votre santé.

Lorsque le processus de lipolyse commence, vous remarquerez ce qui suit :

• Réduire le poids corporel.
• Odeur agréable en bouche.
• Augmentation des cétones dans le sang.
• Diminution de l'appétit.
• Insomnie.
• Concentration facile au travail.

La première semaine sera difficile. L'activité physique diminue, de la fatigue et des problèmes d'estomac surviennent. Cette condition peut durer 1 à 2 semaines, mais les symptômes disparaissent progressivement.

Conseils avant de commencer le régime céto

• Pour voir le résultat rapidement, il faut le faire avant de commencer Régimes céto Surveillez en permanence la quantité de microéléments consommés.
• Dans les premiers stades, le régime alimentaire doit être ajusté ; La quantité de protéines et de graisses doit être de 1 : 1, puis de 3 : 1.
• Si les aliments que vous consommez ne contiennent pas suffisamment de calories, envisagez de les augmenter en ajoutant du beurre et des noix à votre alimentation. Si vous consommez plus de calories que d’habitude, vous devez éviter les aliments contenant des protéines.

Le régime est assez strict. Toute faiblesse est inacceptable. Ils empêchent le corps de retomber en cétose. Même un petit hamburger ou un bonbon peut perturber le métabolisme et réduire l'efficacité de la perte de poids.

Classification du régime céto

Il existe trois régimes cétogènes différents :

1. Simple, qui repose sur un apport modéré en protéines et une augmentation significative des graisses. Dans ce cas, la charge en glucides n’est pas appliquée. Un régime pour les paresseux qui ne peuvent pas participer à des entraînements et mener une vie active.
2. But. L'apport en glucides doit être strictement réglementé et réparti dans le temps. Il est plus efficace de les utiliser avant et après un entraînement actif. Les amateurs de sports actifs pourront supporter la charge plus facilement.
3. cyclique. Vous augmentez ou diminuez constamment la quantité de glucides que vous consommez. Ce type de régime devrait inclure une journée de consommation minimale de graisses. Ainsi, il n'y aura pas de pénurie de glycogène, ce qui a un effet positif sur une personne qui fait constamment de l'exercice.

Liste des aliments autorisés dans le régime céto

• viande. Les produits d'origine animale doivent être non transformés ou non élevés avec des hormones. Il convient de garder à l’esprit que les produits carnés transformés contiennent de grandes quantités de glucides.
• Les œufs sous toutes leurs formes contiennent la quantité idéale de graisses et de protéines.
• Produits laitiers et produits laitiers fermentés.
• Poisson, fruits de mer frais. Numéro un pour ce régime, mais ils doivent être cuisinés sans panure et sans grandes quantités de graisse.
• Graisses végétales.
• Noix, ainsi que toutes les graines contribuent à augmenter la quantité de graisse.
• légumes, à dominante verte.
• Fruits verts aigres.

Liquide que vous pouvez utiliser :

• Eau propre.
• Thé.
• Café non sucré.

Les substituts du sucre n'ont aucun effet sur la glycémie, mais ils augmentent le poids et ne suppriment pas l'envie de quelque chose de sucré.

Les plus nocifs sont :

• Sirop d'agave.
• Fructose.
• Chéri.
• Jus de fruits du commerce.
• sirop d'érable.

Ils ont une teneur élevée en calories, mais n'augmentent pas l'énergie et ne découragent pas l'envie de sucreries, mais nuisent seulement au corps.

Aide à réduire les envies d’aliments sucrés Stévia et érythrol :

• Non toxique.
• Ne contient pas de glucides complexes.
• N'affecte pas la santé.

Cependant, ils peuvent augmenter l’appétit, provoquer des ballonnements d’estomac et ne sont pas comestibles.

Aliments interdits dans le régime céto

Interdit :

• Produits contenant de l'amidon.
• Sucre, sous toutes ses formes.
• Fruits qui contiennent du sucre.
• Céréales, pâtes.
• Toutes les boissons contiennent du sucre.

Le début du régime varie selon le sexe, pour les hommes – 7 jours, pour les femmes – 5. Les jours les plus difficiles vont du troisième au cinquième. Pour commencer un régime progressivement, vous devez suivre un régime spécial.

Menu régime Keto pendant 2 semaines

Premier jour :

• Petit déjeuner. Oeufs brouillés au fromage.
• Dîner. Soupe de bouillon de poulet au brocoli.
• Dîner. Yaourt nature faible en gras.

Deuxième jour :

• Petit déjeuner. Fromage cottage faible en gras, additionné de crème sure.
• Dîner. Filet de poulet mijoté au fromage. Salade de chou chinois frais.

• Dîner. Escalope de poisson cuite à la vapeur.

Troisième jour :

• Petit déjeuner. Casserole de fromage cottage.
• Dîner. Saumon cuit à la vapeur avec un accompagnement de petits pois et de brocoli.
• Dîner. Champignons frits avec une garniture d'asperges et de crème sure.

Quatrième jour :

• Petit déjeuner. Deux œufs de poule bouillis. Salade de légumes verts.
• Dîner. Soupe de poisson et de morue. Un morceau de pain de blé entier grillé avec du beurre.
• Dîner. Purée de pois chiches.

Cinquième jour :

• Petit-déjeuner. Thé vert avec une tranche de fromage.
• Dîner. Omelette au jambon. Salade de concombre vert.
• Dîner. Brocoli cuit à la vapeur, fromage feta.

Sixième jour :

• Petit déjeuner. Yaourt nature. Un morceau de fromage à pâte dure.
• Dîner. Saumon et brocoli cuits à la vapeur.
• Dîner. Salade de légumes verts. Omelette.

Septième jour :

• Petit déjeuner. Poisson cuit à la vapeur. Fromage cottage faible en gras.
• Dîner. Omelette au bacon. Un morceau de fromage à pâte dure.
• Dîner. Salade de légumes verts. Poisson au four.

Huitième jour :

• Petit déjeuner. 2 œufs durs, une tranche de fromage, un shake protéiné, du café.
• Dîner. Filet de poulet braisé, salade verte.
• Dîner. Saumon, salade de concombre frais.

Neuvième jour :

• Petit déjeuner. Oeufs brouillés avec trois œufs. Salade de betteraves bouillies. Thé noir.
• Dîner. Bœuf braisé, accompagnement de brocoli vapeur.

• Dîner. Poissons gras et asperges cuites.

Dixième jour :

• Petit déjeuner. Œuf à la coque, un peu d'avocat, saumon cuit au four.
• Dîner. Viande de volaille cuite au four. Une tranche de fromage à pâte dure.
• Dîner. Salade de calamars assaisonnée d'huile d'olive.

Onzième jour :

• Petit déjeuner. Oeufs brouillés et jambon. Une tranche de fromage à pâte dure. Café sans sucre.
• Dîner. Lapin mijoté, légumes frais.
• Dîner. Crevettes bouillies. Salade d'épinards sautés au fromage.

Douzième jour :

• Petit déjeuner. Oeufs brouillés aux champignons et fromage. Café.
• Dîner. Viande grillée. Courgettes mijotées aux tomates.
• Dîner. Poisson cuit à la vapeur. Salade verte au fromage.

Treizième jour :

• Petit déjeuner. Oeufs brouillés au fromage. Salade de légumes verts. Thé noir.
• Dîner. Ragoût maigre, brocoli cuit à la vapeur.
• Dîner. Saumon cuit à la vapeur et légumes cuits à la vapeur.

Quatorzième jour :

• Petit déjeuner. Saumon aux tomates.
• Dîner. Porc braisé aux légumes.
• Dîner. Une salade légère de tomates et de concombres frais, assaisonnée d'huile d'olive.

Ci-dessous Régime céto En 2 semaines, le corps humain est complètement remodelé et les changements suivants sont visibles :

• Diminution de l'appétit.
• Perte de 3 à 7 kg.
• Performances accrues.
• Sommeil amélioré.

Cependant, ce régime ne convient pas à tout le monde ; La plupart des gens peuvent initialement ressentir des nausées, des problèmes de selles et une fatigue musculaire.

D'après les recherches Régime céto donne des résultats et un impact. Mais il faut savoir s'arrêter, on ne peut pas rester assis dessus plus d'un mois. Il n’est pas nécessaire de passer à un tel régime ; Ce n'est pas un mode de vie, mais une utilisation à court terme.